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[学位论文] 作者：秦召霞,,
来源： 年份：2013
川菜历史悠久,即有着独特的饮食魅力,又传承着丰富的四川民俗文化,是中国文化的一大亮点。本文基于苏珊·巴斯奈特的文化翻译论,异化和归化的翻译策略,通过例证法、对比分析...
[期刊论文] 作者：秦召霞,,
来源：海外英语 年份：2012
近十年来,国内译界学者越来越意识到中国菜名翻译的重要性,对其进行了多方面的探讨和研究。综合梳理和分析后发现,其研究集中表现在菜名的语言特征分析与翻译技巧探讨、翻译...
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