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[学位论文] 作者:程同杰,, 来源:山东大学 年份:2004
研究背景:阿尔茨海默病(Alzheimer’ s disease,AD)作为一种常见的中枢神经系统退行性疾病,以渐进性认知能力损害和记忆功能障碍为主要表现。其两大典型的病理学改变为:神经...
[学位论文] 作者:程同杰, 来源:江苏海洋大学 年份:2023
纳他霉素是一种由链霉菌经过发酵生成的天然抗真菌化合物,为多烯大环内酯类,是一种天然的食品添加剂,被广泛应用于各类食品中,对霉菌、酵母菌等真菌的生长和繁殖具有抑制作用。由于纳他霉素具有环状化学结构,在紫外光下容易分解,失去四烯酸结构,丧失其抑菌活性,......
[期刊论文] 作者:杨鹏云,张辉,程同杰,雷玉楠,, 来源:沈阳医学院学报 年份:2016
目的:考察罗沙替丁醋酸酯的合成工艺,确定较好的合成反应条件。方法:采用正交试验法投料,分步考察合成罗沙替丁醋酸的盐酸盐每一步反应的合成工艺,将合成数据用Excel做数据处理。......
[期刊论文] 作者:程同杰,孙颖颖,韩秀,朱文轩, 来源:中国食品添加剂 年份:2022
纳他霉素是一种天然的食品添加剂,光照会明显影响纳他霉素活性、加速其降解.类菌孢素氨基酸(MAAs)是大型海藻中广泛存在的一类水溶性化合物,具有抗紫外辐射等多种生物活性.将红毛苔和石花菜MAAs提取物,分别加入纳他霉素溶液中,分析MAAs提取物对纳他霉素光降解的......
[期刊论文] 作者:杨宇, 王晗, 程同杰, 刘宏, 孙少彬,, 来源:中国药物经济学 年份:2014
目的研究抑郁大鼠海马区中NMDA受体的表达及其与抑郁样行为的相关性。方法选择雄性Wistar大鼠作为实验对象,随机分为两组,健康对照组按照常规方法饲养,抑郁模型组依次给予足...
[期刊论文] 作者:韩秀,钱亮亮,程同杰,沈彦,邓小群,朱文轩,孙颖颖, 来源:食品工业科技 年份:2022
类菌胞素氨基酸(Mycosporine-like amino acids,MAAs)广泛存在于大型红藻中,是一类具有良好应用前景的活性物质。本文采用单因素和正交试验,分析了提取温度、时间、次数和料液比对红毛苔、石花菜、菊花江蓠和江蓠中MAAs提取物得率的影响,优化提取MAAs工艺,并对提取物......
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