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[期刊论文] 作者：程相台,,
来源：食品研究与开发 年份：2020
当今世界,无论是发达国家还是发展中国家,保障食品安全都是企业和政府对社会应负的最为基本的责任和必须做出的承诺。食品安全问题不仅是一个社会问题,同时也是一个涉及政策...
[期刊论文] 作者：程相台,,
来源：轻工标准与质量 年份：2019
食品是人们进行正常生活与活动所必须的基础物质。存在安全问题的食品,会直接对大众产生侵害,进而影响大众的身心健康,并对社会的稳定发展造成影响。基于此,本文通过对食品安...
[期刊论文] 作者：程相台,,
来源：福建茶叶 年份：2019
本文主要以影响保健食品产业发展的因素和中国保健食品发展的方向为重点进行阐述,结合当下我国保健食品产业发展中存在的几点问题为主要依据,从提高产品资源的新颖性、加强产...
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