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[期刊论文] 作者:税清贤,, 来源:四川烹饪 年份:2008
砂锅,一种古老而又独具个性的炊具。它不仅耐热,而且保温性能好,宜煨炖,因此它能最大限度地保持食材的原汁原味。在当今这个重视炊餐用具光洁美观的年代,粗黑的砂锅经常带给...
[期刊论文] 作者:税清贤,, 来源:四川烹饪 年份:2008
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[期刊论文] 作者:税清贤, 来源:四川烹饪 年份:2008
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