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[期刊论文] 作者：秦瑞鑫, 孙玉帅, 朱奕彤, 穆秀燕, 张玉苗,,
来源：绿色科技 年份：2019
为测定金针菇中总的粗多糖含量,采用热水提取法提取了金针菇多糖,通过二硝基水杨酸显色法,以葡萄糖为对照,测定了还原糖和总糖的含量,二者差值即为总的粗多糖含量。结果表明:...
[期刊论文] 作者：秦瑞鑫,孙玉帅,朱奕彤,穆秀燕,张玉苗,
来源：绿色科技 年份：2019
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