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[期刊论文] 作者：章斐瑾,
来源：决策与信息·下旬刊 年份：2010
摘 要 本文主要从酒店餐饮的现状出发，针对存在的问题进行探究，并从品牌运营、成本控制、人力资源以及顾客忠诚度四方面提出相应的措施，以确保酒店餐饮在竞争中处于优势地位。 关键词 酒店 餐饮 经营 中图分类号：F719 文献标识码：A 一、选题背景 据国家......
[期刊论文] 作者：章斐瑾,
来源：课程教育研究·新教师教学 年份：2014
1978年，我国开始实行改革开放，由原先的计划经济转为市场经济，发展至今，我国在政治、经济、教育、文化等各个方面还是处在这种转型阶段。在高等教育方面，市场经济的发展使我国的高等教育全面发展，招生规模的扩大、在校人数的增多，无疑都为我国高等教育的学生管理工作带......
[期刊论文] 作者：章斐瑾,余经纬,
来源：湖北开放职业学院学报 年份：2019
校内实训基地属于校内的教学资源,能够为学生提供功能更加完善的实践空间。本文以产教融合教学模式作为背景,首先分析了高职旅游类专业当前实践教学存在的问题,而后根据问题...
[期刊论文] 作者：余经纬,章斐瑾,,
来源：科技风 年份：2015
高职教育尚处在发展阶段,很多地方仍需完善。本文通过对当前高职院校实验室体系进行研究,对所存在的问题提出相应对策和建议,介绍了我院在实验室建设与管理体系。...
[期刊论文] 作者：章斐瑾 谭春霞,
来源：知识窗·教师版 年份：2019
摘要：本文根据参加高职院校技能竞赛工作的经验，探讨了技能竞赛对高职院校教学改革的影响，并简要分析了职业技能竞赛与教学模式改革之间的促进关系。 关键词：技能竞赛 高职院校 教学改革 进入21世纪，我国高职教育得到了蓬勃发展，国家也把高职教育发展列为深化教......
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