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[期刊论文] 作者：章达礼, 徐焱,,
来源：粮油食品科技 年份：1998
麦麸经过处理，制成食用纤维，再经膨化处理后，添加到食品原料中，研制出纤维食品。该产品具有较好的保健功能。...
[期刊论文] 作者：章达礼, 傅晓如,,
来源：食品科技 年份：2000
0 前言米粉条又名米粉、米线、米丝、米面或米粉丝,是我国有悠久历史的传统食品。它质地柔韧、爽滑可口有咬劲,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米...
[期刊论文] 作者：凌利, 潘少鹏, 章达礼,,
来源：粮食与油脂 年份：2003
论述可编程序控制器PLC对谷物烘干机自动控制;主要介绍谷物烘干工艺流程,PLC控制系统的设计、梯形图、程序编制等....
[期刊论文] 作者：凌利,章达礼,徐焱,潘少鹏,
来源：粮油食品科技 年份：2003
依据GB15193-94《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行急性毒性试验、三项遗传毒性试验和30天喂养试验,研究共轭亚油酸食品安全性毒理。共轭亚油酸对两种性别的SPF级昆明种...
[期刊论文] 作者：徐焱,潘少鹏,凌利,章达礼,
来源：粮油食品科技 年份：2005
共轭亚油酸免疫调节作用的试验研究。按0.43、0.86、1.29g/kg·bw剂量,采用SPF昆明种小鼠连续给予受试物一个月,与空白组进行比较。结果显示共轭亚油酸具有显著的免疫调节作...
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