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[期刊论文] 作者:章雪莉,,
来源:烟台职业学院学报 年份:2015
纵观我国当前酒店经营企业,存在着酒店员工的高流失现象。高流失率不仅直接影响酒店服务质量,增加人力资源成本投入,还间接影响酒店稳定经营。如何有效降低员工流失率已经成...
[期刊论文] 作者:章雪莉,,
来源:湖北函授大学学报 年份:2014
经济的快速发展,便利的交通为人们的外出活动创造了条件,使得我国酒店行业蓬勃发展。随着人们外出活动次数的增加,对酒店的需求也随之增加。新时期下,如何适应市场经济环境下...
[期刊论文] 作者:章雪莉,,
来源:吉林广播电视大学学报 年份:2014
酒店管理实习是高校酒店管理专业教学计划的重要部分,但从我国酒店管理专业学生的实习情况来看,依然存在很多问题有待解决。本文分析了酒店管理专业学生实习中的问题,并提出...
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