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[期刊论文] 作者：管丹桂,,
来源：当代教育论坛(宏观教育研究) 年份：2008
改革开放以来，特别是近10年来，我国旅游业取得了令人瞩目的成就，旅游教育发展的成绩也十分显著。但是，目前的中职旅游教育却陷入招生困难、生源素质差、不能适应市场需求的困境。......
[期刊论文] 作者：管丹桂,,
来源：亚太教育 年份：2015
基于我国旅游行业发展速度比较快,但整体服务水平不高,缺乏专业性人才等问题的存在,本文分析我国旅游行业人才发展不平衡及我国中职教育管理与服务实践教学模式现状及存在问...
[期刊论文] 作者：管丹桂,,
来源：华夏教师 年份：2017
本文主要阐述了现代学徒制人才培养模式的特点，分析了国内外实施现代学徒制人才培养模式发展的现状。探讨了国家在职业院校推行“现代学徒制”人才培养模式的过程中所出现的一......
[期刊论文] 作者：管丹桂,
来源：文学教育下半月 年份：2016
内容摘要：对于新世纪的学生来说，传统的教学模式已经不能满足他们对学习的探索，在信息化的时代，他们迎来的是一个以多媒体教学为主，传统教学为辅的合作型学习模式，但这种新型教学模式还处于初步形成阶段，在实践教学过程中存在一些问题需要解决，本文将围绕信息环境下合作......
[期刊论文] 作者：管丹桂, 管龙陵,,
来源：文史博览(理论) 年份：2004
饭店培训工作对于饭店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升饭店的效益都具有十分重要的作用。...
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