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[期刊论文] 作者：糜艳霞, 任慧, 张常, 刘建红, 范晓军,,
来源：生命科学研究 年份：2015
几丁质是自然界中含量仅次于纤维素的第二大类多糖,已从各种细菌、真菌、植物、哺乳动物和昆虫中分离并鉴定出来。随着近年来对几丁质及其衍生物的了解,发现此类多糖的物理化...
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