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[期刊论文] 作者:马歌丽, 杜聪聪, 张威, 索军阳,, 来源:饲料工业 年份:2015
试验对红酵母发酵生产β-胡萝卜素的培养基配方进行了优化。结果表明,红酵母产β-胡萝卜素的最佳培养基配方为:葡萄糖40 g/l、酵母粉25 g/l、MgSO4 0.5g/l、VB1 0.5g/l、VB2 1...
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