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[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2013
法国是世界第一奶酪大国，出产1000多种不同的奶酪。今天，法国奶酪已经来到中国，希望中国消费者能更深入地了解法国奶酪，也希望在中国这个潜力无穷的市场上获得长足发展。2011年，中......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2013
斯大林的故乡格鲁吉亚Georgia，一直被看作是世界葡萄酒的发源地。格鲁吉亚Georgia是欧洲最早出产葡萄酒的国家，因此经常被成为“葡萄酒的摇篮”。考古学家认为，早在七千多年前，南......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2012
记者获悉，2013年1月28日至30日在法国蒙伯利埃展览馆，有机年份葡萄酒展览会将举办第20届展会。这一展会是在朗格多克一卢西庸地区的中部——法国最大的有机葡萄种植区组织的。...
[期刊论文] 作者：绍华,
来源：中国食品 年份：2010
201O年6月20-21日．由中国烹饪协会主办的2010年中国餐饮产业发展大会在北京国家会议中心隆重举行。大会以“谋求思维变革、接轨现代产业”为主题，来自政府主管部门的领导、业界...
[期刊论文] 作者：绍华,
来源：中国食品 年份：2010
初至美酒之乡波尔多（Bordeaux）,被这里的文化氛围所震撼——怪不得波尔多被称为＂小巴黎＂!波尔多是一个历史和艺术的城市,有着法国最大的历史艺术保护区。2007年6月28日,波尔多市......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2010
盼望已久的暑假终于来临。对于孩子们来说,夏天便意味着丰富多彩的暑假生活——完全的放松、新奇的旅行、清凉的泳池。然而,暑假期间也正是孩子们体重增长的高峰期。越来越多...
[期刊论文] 作者：绍华,
来源：中国食品 年份：2011
随着温暖的春风徐徐吹来,天气渐渐变暖,在午后温暖的阳光下,约上三两好友,通过味蕾的滋润与满腹之感,一起享受午后小憩的惬意。以坚持选料上乘而注重品质出名的蔡嘉法式甜品...
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2011
由法国高美爱博展览集团（即爱博展览集团）和（中国）商业发展中心共同主办的第十二届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China2011）将于2011年5月18日在上海新国际博览中心隆重推出。......
[期刊论文] 作者：绍华,
来源：中国食品 年份：2010
2010年10月13日。随着第1000万条挪威三文鱼抵达中国，挪威海产外贸局迎来了又一个重要的里程碑。当天，这条意义非凡的挪威三文鱼由狭长的挪威海湾跨越长达8，600公里的旅程．来到上......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2012
2012年7月6日至8日，由国家商务部支持，中国烹饪协会主办的“2012第六届中国餐饮产业发展大会暨2012中国国际餐饮博览会”（以下简称“2012CICE”）在北京国家会议中心隆重召开，近千......
[期刊论文] 作者：绍华,
来源：中国食品 年份：2010
2010年，全球瞩目中国，中国聚焦上海。上海是一座充满魅力的城市，一座蕴有蓬勃生机的城市。特别是今年世博会的盛大开幕．为这座国际化大都市注入了无限活力。作为中国餐饮业领跑者......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2012
由法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心主办的第13届中国国际食品和饮料展览会（SIALChina2012）已于5月9日至11日在上海新国际博览中心成功举办。该展连续第二年获得面积增......
[期刊论文] 作者：绍华,
来源：中国食品 年份：2010
2010年8月，波尔多Crushpad宣布其首次由客户酿制的葡萄酒正式上市——2009年波尔多白葡萄酒，由远在香港、意大利、斯洛伐克、英国及美国的客户白酿。这些产量极小的葡萄酒（每个...
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2010
已近金秋．喜望收获。由中国饭店协会举办的2010名厨大会是与第十一届中国美食节同期进行的餐饮界盛会。百位名厨齐聚沈阳，共享他们各自辛勤劳作、开发创新的累累硕果。...
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2010
法国葡萄酒酿造的历史源远流长．经过几个世纪的辛勤劳作与耕耘．终于成为世界葡萄酒舞台的主角。她将先进的技术与古老的传统完美地结合．酿造出50000余种葡萄酒，更培养出世界闻名......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2010
在经济危机的影响之下．工作俨然已成为了大多数人生活的主导．而在中国激烈的竞争环境之中．这一情况则更加明显。随着就业压力不断增加．保持身体健康也变得越来越困难。养成均衡的......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2012
2012年11月15日，联合利华饮食策划北京研发厨房揭幕仪式在京举行。继广州、上海和成都之后，北京研发厨房是联合利华饮食策划在中国建立的第四家专业研发厨房。国家食品药品监督......
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2012
全世界最具有影响力的美籍酒评家罗伯特帕克先生RobertM．ParkerJr．曾经说过：“无论是从专业技术上的角度分析，或是以追求品味者的审美观评判，RIEDEL的酒杯都是世界上最顶级的杯子......
[期刊论文] 作者：绍华,
来源：中国食品 年份：2011
在刚刚过去的2010年12月．西班牙安达卢西亚自治区政府贸易促进会在西班牙Agua餐厅举办了一场名为”安达卢西亚之夜“的活动。现场来宾通过品尝西班牙火腿、雪利酒和白兰地等这...
[期刊论文] 作者：绍华,,
来源：中国食品 年份：2012
作为美国最大的葡萄酒产区，加州一直是世界葡萄酒版图中重要的组成部分。2012年6月8日，美国加州葡萄酒协会（California Wine Institute,简称CWI）区域市场总监EricF.Pope先生带领...
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