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[期刊论文] 作者：浦广益,宋春芳,续艳峰,张翰之,崔政伟,金光远,
来源：食品与生物技术学报 年份：2015
给出了微波与热风耦合同步加热物料的数学物理模型,以微波与热风耦合加热土豆为例,建立了完整的三维仿真模型,采用数值模拟法,分别得到了位于耦合加热腔内7个不同位置上土豆...
[期刊论文] 作者：宋春芳,袁冬明,王燕,桑田,余华杰,续艳峰,崔政伟,
来源：食品与生物技术学报 年份：2018
利用矢量网络分析仪和末端开路的同轴探头，测量了30~3000MHz频段内含水（以质量分数表示）分别为25%、40%、55%、70%、85%的芋头片在20、40、60℃和80℃下的介电特性。研究表明：介...
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