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[期刊论文] 作者:钟瑞敏,肖仔君,刘健南,罗亦姬, 来源:现代食品科技 年份:2011
对生姜和芫荽叶两种可食用精油的抗菌活性进行了研究。采用水蒸汽同步蒸馏法提取精油,以抗生素为参比,运用琼脂孔洞法测定生姜块茎和芫荽茎叶精油抗6种食源性致病菌和2种腐败...
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