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[期刊论文] 作者：罗会肖,
来源：考试周刊 年份：2017
摘 要： 在经济高速发展的带动下，高星级饭店的发展前景越来越好，与此同时，人们对其的要求逐渐提高，因此，中职院校应致力于提高《客房服务与管理》的教学质量，以培养出更多的酒店管理与服务人才，促进酒店业更好发展。目前，教师普遍采用项目教学法增强《客房服务与管理》教......
[期刊论文] 作者：李梅,罗会肖,
来源：广西教育 年份：2020
本文针对“校企一体”背景下中职学校人才培养中课程设置不科学、学校专业学习与企业实践分离、教学计划没有突出实践教学等问题,提出“校企一体”背景下中职学校专业与岗位...
[期刊论文] 作者：李梅,罗会肖,
来源：广西教育（中等教育） 年份：2020
本文针对“校企一体”背景下中职学校人才培养中课程设置不科学、学校专业学习与企业实践分离、教学计划没有突出实践教学等问题,提出“校企一体”背景下中职学校专业与岗位...
[期刊论文] 作者：李梅 罗会肖,
来源：广西教育·B版 年份：2020
【摘 要】本文针对“校企一体”背景下中职学校人才培养中课程设置不科学、学校专业学习与企业实践分离、教学计划没有突出实践教学等问题，提出“校企一体”背景下中职学校专业与岗位对接的人才培养建议：课程设置与岗位对接，突出岗位职业特色;增加实践教学课程和课......
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