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[期刊论文] 作者:罗布·切尔尼克, 来源:财经 年份:2021
食品行业正处于一个十字路口。据联合国预计,为适应人口增长,未来几年全球食品供应量需增长50%。与此同时,食品行业从业者正努力实现碳中和,气候变化也正在导致培育作物和牲畜的大片土地面临风险。  摩根士丹利(Morgan Stanley)全球可持续发展研究负责人杰西卡·奥......
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