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[期刊论文] 作者：张瑞迪,王若兰,渠琛玲,耿宪洲,
来源：河南工业大学学报:自然科学版 年份：2020
稻谷在储藏过程中因季节交替引起结露现象而发生板结、霉变和虫害,为减少稻谷的质量损失,将水分含量为14.35%±0.48%的偏高水分稻谷置于立方体模拟仓中,设置模拟仓的两个...
[期刊论文] 作者：耿宪洲,渠琛玲,王若兰,王红亮,,
来源：食品工业 年份：2017
在粮食储藏过程中,粮堆内不同部位的温差会导致粮堆局部的质热传递,这影响了粮食的安全,比如粮食发热、结露、霉变等。研究粮堆内质热传递的方法有很多,对拟合回归方程法、可...
[期刊论文] 作者：耿宪洲, 王若兰, 渠琛玲, 王红亮,
来源：食品工业 年份：2017
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[期刊论文] 作者：耿宪洲,刘新涛,任芳,章天婵,晏晓旭,
来源：现代食品 年份：2021
粮库储备粮通风是现代化储粮中控制储备粮品质的重要举措,通风装置及通风参数是影响储备粮通风效果的两个重要人工控制因素。本文结合我国多年来在储粮通风方面的应用经验、...
[期刊论文] 作者：王红亮, 渠琛玲, 王若兰, 万立昊, 耿宪洲,,
来源：中国粮油学报 年份：2019
为了探究在常温条件下优质稻谷的储藏周期,以两种优质稻谷黄华占和两优为原料,将其储藏在模拟仓中,定期监测其储藏品质、质量指标、加工品质、生理品质、糊化特性和质构特性,...
[期刊论文] 作者：张瑞迪,徐留安,张永明,李政玉,耿宪洲,
来源：现代食品 年份：2022
为直观监测磷化氢熏蒸杀虫效果,探究熏蒸过程中储粮环境因子变化,本文在磷化氢熏蒸试验期间,对试虫死亡情况、磷化氢气体、CO2气体和仓温仓湿等进行了监测.结果表明,在磷化铝片剂剂量3.6 g·m-3,粮面施药、常规熏蒸条件下,熏蒸第2 d时,仓房空间磷化氢浓度达到最......
[期刊论文] 作者：任芳,李长明,刘中超,马庆贺,王明霞,耿宪洲,
来源：现代食品 年份：2020
为研究内环流控温技术对实仓储藏小麦品质的影响,选取豫北地区的高大平房仓为试验仓房,混合小麦为试验对象,定期取样对小麦的质量指标和储藏指标进行测定。结果表明:随着储藏...
[期刊论文] 作者：张瑞迪,王若兰,黄亚伟,胡志荟,耿宪洲,李浩杰,盛强,曹志帅,
来源：中国粮油学报 年份：2021
为研究粮堆结露过程中水分迁移特点及温湿度场变化规律,将含水量12%的东北大豆放入温差15℃(冷热源分别为15、30℃)的模拟仓中储藏24 d,分析大豆粮堆不同部位水分变化、粮堆温湿度场分布及结露部位温湿度变化,揭示了大豆粮堆结露过程中温湿度变化规律、水分迁移......
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