搜索筛选:
搜索耗时0.0334秒,为你在为你在61,042,058篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：肖南 银秋玲 刘艳珍 等,
来源：安徽农业科学 年份：2019
摘要 [目的]以贺州市种植的2种水生类蔬菜（莲藕和马蹄）为试材，了解其营养成分。[方法]利用化学方法和仪器分析监测水分、蛋白质、淀粉、总膳食纤维、氨基酸和矿物元素含量。[结果]鹅塘栗木莲藕含水量最低，为75.86%，而淀粉含量最高，为17.64%。莲藕的总膳食纤维和蛋白质......
相关搜索：
