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[学位论文] 作者：胡凌豪,,
来源：上海海洋大学 年份：2019
凤尾鱼是我国长江口重要的经济型鱼类,因其含有丰富的氨基酸及不饱和脂肪酸而受食品工业青睐。但是作为低值水产品的一种,在我国食品工业中的应用较为狭隘,大多为凤尾鱼罐头的制作。同时由于凤尾鱼罐头对原料凤尾鱼的要求严苛,每年会有大量废弃的凤尾鱼。课题着......
[期刊论文] 作者：盛洁,胡凌豪,陈建康,宋益善,
来源：食品工业科技 年份：2020
凤尾鱼酶解物(AFH)通过大孔树脂吸附处理后,发现DA201-C型大孔树脂为最佳吸附材料。在单因素实验基础上,以腥味、色泽和回收率为评价指标,运用正交实验L9(34)优化了DA201-C型...
[期刊论文] 作者：刘强,单振宇,陈光宣,侯培培,胡凌豪,
来源：警察技术 年份：2019
出租车GPS数据常被用来进行城市路网道路通行速度估计。但由于出租车数据分布的不均衡性和偶发性,存在部分路段数据缺失的情况。采用通行情况在时间和空间上的相关性估计GPS...
[期刊论文] 作者：胡凌豪, 杨红玲, 赵芸, 叶继丹, 鲁康乐, 孙云章,,
来源：水产科学 年份：2019
以初始体质量(18.13±0.02)g的斜带石斑鱼为试验对象,探讨果寡糖对石斑鱼免疫功能和肠道形态的影响。试验分为4组:基础饲料组(对照组),及3个分别在对照组基础上添加质量...
[期刊论文] 作者：胡凌豪, 葛俊苗, 宋益善, 陈建康, 盛洁, 李路瑶, 金,
来源：食品工业科技 年份：2019
为了优化凤尾鱼酶解工艺并研究其酶解产物促嗜热链球菌增殖作用。在单因素实验基础上,以酶解物对嗜热链球菌的增殖效果为评价指标,运用单因素试验设计及响应面分析方法优化了...
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