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[学位论文] 作者：胡向杰,,
来源：北京工业大学 年份：2018
目前的图像处理算法大部分都是面向图像数据的向量表达形式。然而,图像数据的向量表示既破坏了图像的内在结构信息,也导致向量化后的数据因为维度过高而引发维度灾难,进而增...
[期刊论文] 作者：谢君, 周白雪, 闵婷, 刘思敏, 胡向杰, 易阳,,
来源：江苏农业科学 年份：2017
以新鲜莲藕的皮、节和食用部位为材料,通过溶剂浸提-萃取获得分布于水相、正丁醇相、乙酸乙酯相和石油醚相的不同极性酚类物质,考察莲藕不同极性酚类物质的含量、组成及抗氧...
[期刊论文] 作者：胡向杰,赵建兰,侯温甫,艾有伟,闵婷,王宏勋,
来源：食品研究与开发 年份：2016
以气调包装的分割鸭胸肉制品为研究对象,通过短时高温处理模拟消费者从超市到家里这段时间暴露在高温环境,研究其对假单胞菌生长预测的影响。结果表明30℃(30 min)的高温环境...
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