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[学位论文] 作者：胡家应,,
来源： 年份：2015
随着经济的发展和人民生活水平的提高和我国冷链运输设施的完善,低温肉制品的是未来肉制品的发展的主要趋势,而熏煮香肠作为低温肉制品的一类产品,具有很广阔的发展前景。淀...
[期刊论文] 作者：胡家应,
来源：都市家教：下半月 年份：2017
依法治国，建设社会主义法治国家，是我国治国的基本方略。教育的立法并逐步完善，促进了依法治教的进程，也对教师的法制素质提出了越来越高的要求。2011年，贵州省率先在全国推行中小......
[期刊论文] 作者：张泽青,胡家应,,
来源：中国科技期刊研究 年份：1991
由意大利期刊联盟和中国出版工作者协会合作主办的“意大利科技文化期刊展览”于1991年6月5日至11日在北京民族文化宫举办. 全国人大常委会副委员长雷洁琼、新闻出版署署长...
[期刊论文] 作者：徐鹏, 杨然存, 王伟科, 夏涵泊, 胡家应,,
来源：标准科学 年份：2016
在介绍塑胶场地材料和工艺的基础上,从主要来源、产生危害和环境限值等方面对塑胶场所存在的主要有害气体成分进行了讨论,指出了主要污染物不同于室内空气中的污染物成分。针...
[期刊论文] 作者：胡家应, 赵改名, 田玮, 张秋会, 柳艳霞, 高晓平,,
来源：食品工业科技 年份：2015
研究了木薯羟丙基淀粉(0%~10%)、木薯羟丙基二淀粉磷酸酯(0%~10%)和木薯乙酰化二淀粉磷酸酯(0%~10%)对熏煮香肠产品出品率、保水率、保油率、质构和感官品质的影响。研究表明...
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