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[期刊论文] 作者：胡用军, 刘燕梅, 陈黎,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的研究多个质量控制图在大米中总砷含量测定的联合应用。方法收集大米中总砷含量测定数据,分析和计算质量控制图参数,绘制出多个质量控制图并分析联合应用效果。结果多个质...
[期刊论文] 作者：胡用军, 刘燕梅, 侯英,,
来源：中国酿造 年份：2018
为建立离子色谱法(IC)测定窖泥中乳酸、乙酸、丁酸和己酸4种有机酸含量不确定度的评定方法,通过参考JJF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06—2006《化学分析...
[期刊论文] 作者：刘千,陈黎,胡用军,叶凤琴,陈强,
来源：中国粮油学报 年份：2012
旨在建立用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法同时检测小麦胚中谷胱甘肽(glutathione)还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)含量的方法。为了更高效地提取谷胱甘肽,在水作溶剂条件下,考...
[期刊论文] 作者：杨敏敏,陈黎,胡用军,杨志杰,杨娟,
来源：中外食品工业：下 年份：2014
目的：以SN/T 1948-2007标准为参考，建立了准确快速测定白酒中甜蜜素的超高速液相色谱-质谱/.质谱分析方法。方法：以甲醇和0.1%的乙酸为流动相，样品经挥发酒精后用水定容，采用C18柱......
[期刊论文] 作者：李华, 刘千, 杨娟, 胡用军, 杨志杰, 陈黎,,
来源：食品工业 年份：2004
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[期刊论文] 作者：刘燕梅,陈黎,江鹏,黄莎,侯英,胡用军,昌琴,
来源：中国酿造 年份：2019
为进一步分析宜宾酒窖泥微生物群落结构信息及建立宜宾酒窖泥质量标准、稳定生产提供数据,采用理化分析结合仪器分析对宜宾酒所属酒企的窖泥进行分析。结果表明,宜宾酒窖泥水...
[期刊论文] 作者：杨敏敏,陈黎,刘千,李华,胡用军,刘燕梅,杨志杰,
来源：中国酿造 年份：2017
为了探究地理标志产品"宜宾酒"原酒理化指标与感官的关系,以115份"宜宾酒"原酒为样本,对其感官评分与理化指标的相关性进行了分析与探讨。结果表明,色与理化指标不相关,香、...
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