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[期刊论文] 作者：胡郅琰,,
来源：学苑创造(1-2年级阅读) 年份：2015
说到香辣美食,就不得不提桂林的炒田螺啦!因为这种螺生长在水稻田里,所以叫“田螺”。田螺的特点是个大肉肥,味道鲜美。炒田螺时一定要放桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三...
[期刊论文] 作者：胡郅琰,
来源：学苑创造·A版 年份：2015
说到香辣美食，就不得不提桂林的炒田螺啦！因为这种螺生长在水稻田里，所以叫“田螺”。田螺的特点是个大肉肥，味道鲜美。炒田螺时一定要放桂林特制的酸辣椒，再放入葱、姜、三花酒等调料，这样炒出来的田螺酸辣爽口，特别开胃，特别好吃。炒田螺时还有一个小诀窍——将螺尾敲......
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