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[期刊论文] 作者：舒世珍,,
来源：食品与机械 年份：1991
糖是人们生活的必需品,但是在膳食中摄取热能过多,可导致肥胖症、糖尿病及心疾患等。因此近几年人们寄希望于开发低热安全新糖源。目前已发现20多种,其中甜菊...
[期刊论文] 作者：舒世珍,
来源：作物品种资源 年份：1989
本文概述了12份甜菊品种在全国14个点的试种评比结果,对干叶产量、含糖甙量及产糖甙量的分析以及分解效应分析均证明云日品种丰产性好,稳产性强,适应性广,有推广利用价值。云...
[期刊论文] 作者：舒世珍,
来源：全国食品添加剂通讯 年份：1991
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[期刊论文] 作者：舒世珍,
来源：世界农业 年份：1993
美国的甜菜生产规模和播种面积占世界第二位。种植609300公顷,分布17个州。主要集中在加利福尼亚州、科罗拉多州、爱达荷州、明尼苏达州、北达科他州、新墨西哥州、内布...
[期刊论文] 作者：舒世珍,,
来源：中国种业 年份：2010
甜菊是新兴的糖料作物．原产南美洲巴拉圭、巴西。为亚热带多年生草本植物，属菊科斯台比亚属。叶中含有糖甙甜度为蔗糖的150～300倍。20世纪初才被开发利用．一些国家用它做低热食品......
[期刊论文] 作者：舒世珍,
来源：中国种业 年份：2000
种子是特殊农业生产资料。种子质量必须执行国家强制标准。品种和种子选用要适应种植区域特性，以维持正常农业生产。甜菊糖料作物1976年被引入中国。种子生产尚未纳入正规管理......
[期刊论文] 作者：舒世珍,
来源：中国农业科学 年份：1995
本文概述了甜菊育种的研究现状、育种特点。通过对主要经济性状的变异、相关及通径分析，从理论上阐述了甜菊的育种目标，应当是丰产、高糖、抗病、抗逆性强及适应性广。宜选择植......
[期刊论文] 作者：舒世珍,
来源：中国甜菜 年份：1993
甜叶菊主要利用部分为其叶中糖甙,因此,其叶子产量与质量测定,在生产实践中具有重要意义.生产调查时总要抽样测定甜叶菊叶面积、叶面积系数、单株叶重等等,同时分析它们...
[期刊论文] 作者：舒世珍,
来源：农业科技通讯 年份：1979
甜叶菊(也叫甜菊)原产巴西、巴拉圭、阿根廷三国交界的阿曼拜山脉,属亚热带多年生菊科草本植物。叶中含有甜叶菊糖甙,甜度为蔗糖的150—300倍。据日本报道,一年生甜叶菊每亩...
[期刊论文] 作者：舒世珍,,
来源：生物学通报 年份：1982
甜菊原产于南美巴拉圭。属菊科,学名为Stevia rebaudiana(Bertoni)Hemsl,多年生草本植物。甜菊为低热糖源,其叶中含有糖苷,是双萜类配糖体。甜度为蔗糖的150—300倍,分子式...
[期刊论文] 作者：舒世珍,,
来源：农业科技通讯 年份：1988
我国自1977年引入甜菊以来,全国种植面积达十多万亩,生产甜菊苷近几百吨。甜菊目前已成为我国的第三糖源,很有发展前途,现将甜菊的栽培技术介绍如下:一、育苗(一)播种育苗甜...
[会议论文] 作者：舒世珍,
来源：全国甜菊协会一九九○年年会暨学术讨论会 年份：1990
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[期刊论文] 作者：丁亮,舒世珍,
来源：生物物理学报 年份：1999
应用ＲＡＰＤ技术检测经低能氮离子洲入甜菊纯系种子引起的幼苗基因组ＤＮＡ变异。筛选出ＯＰＪ系列中的１５种引物对实验及对照基因组ＤＮＡ进行了ＰＣＲ扩增，共获扩增片段１０３条，分子量在０．３－３ｋｂ之间，其中５种引物ＯＰＪ－１，７，９，１１，１２扩增出差异片段......
[期刊论文] 作者：舒世珍,陆挺,
来源：中国糖料 年份：1997
以氮、碳离子注入甜菊种子研究其电导率、ＰＨ值及发芽能力的变化，结果表明，被处理种子的电导率，随着浸种时间的延长而提高，以注入能量７５ｋｅＶ与剂量１０＾１４最为敏感，氮离子比碳离子对电导率的影响作......
[期刊论文] 作者：李福山,舒世珍,
来源：作物品种资源 年份：1985
我国野生大豆(G.soja sieb et Zucc)资源丰富,分布广泛。研究它的生物学特性及植物学特征,对了解大豆的起源、演化、分类以及育种等工作均有重要意义。本文仅就各地野生...
[期刊论文] 作者：舒世珍,陈叔平,
来源：作物品种资源 年份：1994
日本的作物引种及其战略舒世珍，陈叔平（中国农业科学院作物品种资源所，北京１０００８１）日本列岛南北长，四季变化大，气候多种多样。但由于远离作物起源中心，原产植物极少。固有的作物仅有蜂斗菜......
[期刊论文] 作者：舒世珍,陈叔平,
来源：农牧情报研究 年份：1989
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[期刊论文] 作者：陈叔平,舒世珍,
来源：作物学报 年份：1995
本研究采用同一个品种的来自３个不同生态区的种子，在两种包装条件，贮于－１８℃、－１０℃、０℃及室温下。经三年（１９８９－１９９２年）跟踪测定种子发芽力，研究甜区种子在不同贮藏条件下的生活力变化：Ⅰ、不密闭条......
[期刊论文] 作者：舒世珍,王彩莲,
来源：中国糖料 年份：1998
用氮离子，碳离子不同能量，剂量组合注入４种甜菊品种的干种子中，播种后调查田间植株的生物学性状，结果表明；１）同一品种不同处理茎叶镁重与对照比均有提高的趋势。其中以７５ｋｅＶ×１０＾１５／ｃｍ＾２氮离子注......
[期刊论文] 作者：舒世珍,王彩莲,
来源：中国糖料 年份：1998
用氮离子，碳离子不同能量，剂量组合注入４个甜菊品种的干种子，经田间栽培，收获时测定产量及糖甙含量变化，结果如下：１）同一品种不同处理，糖甙产量差异均达显著平准。其中以７５ｋｅＶ，５×１０＾１４／ｃｍ＾２氮离子注......
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