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[期刊论文] 作者：梅超, 范世昌, 艾小满, 李靖,
来源：微生物学通报 年份：2020
【背景】枝孢菌SYC63是一株具重寄生作用、抗菌活性的潜在生防菌株，目前还无研究报道该菌株的全基因组序列，因此限制了对其的开发与利用。对该菌株进行基因组测序与分析，将进一步了解其重寄生的分子机制，为其在生物防治上的应用奠定研究基础。【目的】解析枝孢菌SYC......
[期刊论文] 作者：艾小满,唐菁,赵兴秀,方欢,刘程阳,张柱,刘苑皓,李仕鲁,
来源：酿酒科技 年份：2021
以玫瑰花、玫瑰茄和橙子为原料,以拉曼德·酿酒酵母和库德毕赤酵母为发酵菌株,混菌发酵玫瑰橙子果酒。玫瑰茄赋予了果酒艳丽的红色,在拉曼德·酿酒酵母提供发酵力的...
[期刊论文] 作者：吕枫,赵兴秀,李仕鲁,刘苑皓,何义国,方春玉,邹伟,赵长青,艾小满,
来源：中国酿造 年份：2020
通过富集培养、乙醇耐受性测定从浓香型白酒窖醅中筛选耐高温产香酵母菌,通过形态观察、生理生化试验及26SrDNA序列分析对其进行鉴定,测定其乙醇耐受性、产乙醇能力,并通过顶...
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