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[期刊论文] 作者：芦耀环, 刘月明, 张丽,
来源：山西农业大学学报 年份：1995
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[期刊论文] 作者：郝瑞芳, 李荣春, 芦耀环,,
来源：中国食用菌 年份：2004
鲜猴头在 2 0℃的贮藏温度下 ,具有明显的呼吸跃变过程。跃变发生后 ,腐烂率和腐烂指数急剧增加 ,只能存放 3d。 0℃的低温可明显降低猴头的呼吸强度 ,抑制呼吸跃变的发生 ,...
[期刊论文] 作者：芦耀环,刘喜文,马飞勋,
来源：食品工业科技 年份：1995
大豆清饮料是以脱脂大豆粉、乳糖和水为原料，经乳酸菌发酵，分离出大豆浮清后，再加辅料调配而成。经品评和分析测定认为；大豆乳清饮料味道纯正，香味浓厚，风味丰满怡人，且含有丰富的营......
[期刊论文] 作者：聂儒峰,芦耀环,刘喜文,程创基,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：1989
本文通过对新型 V_A 源饮料生产与市场销售中存在的天然色素消褪问题进行了研究。本研究并着重对该类饮料色素消褪的三个相关因素作测定分析,同时进行了数理统计验证。初步结...
[期刊论文] 作者：王晓闻,黎莉,刘喜文,芦耀环,张健彪,
来源：山西农业大学学报 年份：1997
本实验用赤霉素和２．４—Ｄ分别用筛选出的最适浓度和剂量，分两次喷施于猴头幼小子实体上，处理后采收同期生长的子实体，制成石蜡组织切片，并进行显微镜观察。结果表明：与对照组相比，赤霉素......
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