搜索筛选:
搜索耗时0.0279秒,为你在为你在23,761,000篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：R.R.Zall, 芦茉莉,,
来源：乳品工业 年份：2004
引言乳品厂牛奶的巴氏杀菌并不能完全杀灭牛奶中的低温菌。低温菌在牛奶中,常常析出脂酶和蛋白酶,败坏牛奶的质量。虽然惯用的巴氏杀菌方法能杀灭大部分低温菌,却不能除...
[期刊论文] 作者：A.KLEIN, 芦茉莉, 郁蕴华,,
来源：中国乳品工业 年份：1986
含水量对于奶粉来说,是一个重要的指标,因为它能直接影响奶粉的生产成本,所以有专门的法规限定了它的数值。此外,它还能影响奶粉产品的保藏期。要对奶粉产品进行检测,则...
相关搜索：
