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[学位论文] 作者:花俊丽,,
来源:陕西科技大学 年份:2019
海红果(Malus micromalus Makino)为蔷薇科苹果属落叶小乔木,是一种资源稀少的果树。海红果酸甜可口,营养丰富,榨汁酿造成果酒后,原液里一些未发酵的化学成分和酵母代谢产生...
[学位论文] 作者:花俊丽,
来源:陕西科技大学 年份:2009
本论文研究了以桑叶为原料,水为溶剂,从桑叶中提取1-脱氧野尻霉素(DNJ)和多糖,并对提取物进行纯化和降血糖功能性验证。 1.DNJ和多糖测定方法的研究。DNJ的测定方法为:以wager......
[期刊论文] 作者:花俊丽, 杨辉, 杨麒,,
来源:食品科技 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:刘树兴,杜丁,花俊丽,,
来源:食品工业 年份:2016
研究黑果枸杞多糖的分离纯化及抗氧化活性。采用超声波辅助法提取,HPD100大孔树脂吸附柱吸附脱色、制备型高效液相色谱精制多糖样品;采用二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、超氧阴...
[期刊论文] 作者:刘树兴, 花俊丽, 马文锦,,
来源:食品科技 年份:2009
研究了4种大孔吸附树脂纯化桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)的工艺。实验结果表明:XDA-6树脂宜于桑叶DNJ的分离纯化,最佳工艺为:以DXA-6树脂装柱、pH10、原液浓度0.352mg/mL、流速...
[期刊论文] 作者:刘树兴,花俊丽,陈素娟,,
来源:陕西科技大学学报(自然科学版) 年份:2008
以水为溶剂,桑叶为原料,通过单因素试验筛选对提取有显著影响的因素,并采用正交试验获得了1-脱氧野尻霉素(DNJ)和多糖提取最佳的方案.DNJ的最佳提取方案为固液比1∶30,物料粒...
[期刊论文] 作者:花俊丽,刘树兴,陈素娟,,
来源:食品与生物技术学报 年份:2009
研究了利用超声波强化法从桑叶中提取1-脱氧野尻霉素(DNJ)。以乙醇溶液为浸提剂,超声波强化为辅助条件,提取了桑叶中的DNJ。考察了超声功率、料液配比、超声温度以及超声时间...
[期刊论文] 作者:花俊丽, 杨辉, 杜丁, 冯丽琴,,
来源:陕西科技大学学报(自然科学版) 年份:2016
海红果酒经过浓缩、超滤、醇沉,离心得到海红果酒粗多糖,依次用AB-8大孔树脂吸附法、流水透析法和Sephadex-20葡聚糖凝胶层析法对粗多糖进一步纯化得到精制多糖,并对其结构进...
[期刊论文] 作者:马文锦,刘树兴,凌建刚,潘巨忠,花俊丽,
来源:食品工业科技 年份:2008
以新鲜茭白为原料,通过CuCl2、ZnCl2、CaCl2和柠檬酸的护绿单因素实验与联合护色的L9(34)正交实验,研究了不同种类的护绿液,在不同浓度条件下,采用烫漂、常温浸泡等护绿措施,对...
[期刊论文] 作者:孟现星,张芳,寇莹,孙安霞,花俊丽,纪桢,
来源:陕西农业科学 年份:2022
成熟的光皮木瓜具有非常浓郁的果香,为考察其作为香精香料的潜力,以乙醇为溶剂用回流法对光皮木瓜皮中精油进行提取,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)对分子结构进行鉴定,并通过DPPH·自由基和羟基自由基清除实验考察其抗氧化性。通过正交实验确定光皮木瓜皮精油的最佳提......
[期刊论文] 作者:刘树兴, 杜丁, 郭林新, 花俊丽, 杨麒, 冯丽琴,,
来源:陕西科技大学学报(自然科学版) 年份:2016
超声波辅助法提取三氯乙酸脱蛋白制备黑果枸杞粗多糖,蒸馏水复溶后用95%乙醇分级沉淀得到4种多糖LRP-60、LRP-70、LRP-80和LRP-90;以多糖保留率和除杂率作为评价指标,探索AB-...
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