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[期刊论文] 作者:苑翠柳, 来源:山东食品科技 年份:2003
1乳品的营养与保健功能目前,世界乳品人均年消费量为110kg,日本为68kg,而我国只有7.3kg.日本曾喊出"一杯牛奶强壮一个民族"的口号....
[期刊论文] 作者:苑翠柳, 来源:农业科技与信息 年份:1995
电厂粉煤灰直接污染自然环境,大搞综合利用既可增加效益,又可减少环境污染。近年来国内对利用磁化粉煤灰作农业肥料方面进行了试验研究与应用,并取得了显著的效果。 197...
[期刊论文] 作者:苑翠柳,, 来源:致富之友 年份:1996
昆虫类保健食品的开发与利用苑翠柳如今科学家已发现2000多种昆虫含蛋白质高达60%,并含有人体所需的多种微量元素。开发利用昆虫资源已引起世界各国的高度重视,无论是药用昆虫,还是食用......
[期刊论文] 作者:苑翠柳, 来源:中国食物与营养 年份:2000
[期刊论文] 作者:苑翠柳,, 来源:新疆农业科技 年份:2000
1、葡萄:美国专家研究发现防止血栓有效的白藜芦醇具有较高的抗癌作用,而在调查的植物中葡萄所含白藜芦醇的抗癌性最好,可以防止健康细胞病变并能抑制已恶化细胞的扩散。同时...
[期刊论文] 作者:苑翠柳, 来源:中国油脂 年份:2003
玉米油又称玉米胚芽油.精制的玉米油含有86%的不饱和脂肪酸,其中58%是人体必需的亚油酸,吸收率可达97%以上....
[期刊论文] 作者:苑翠柳, 来源:山东食品科技 年份:2002
目前国际流行天然健康饮食,尤其是麦类食品很有市场,既有适合一般人食用的也有专为老人、儿童配制的。这些麦类食品主要有养麦食品、燕麦食品和莜麦食品。 养麦食品:荞...
[期刊论文] 作者:苑翠柳, 来源:中国食物与营养 年份:2002
癌症是威胁人类生命的一大杀手.近年来的研究证明,有些食用菌具有防癌、抗癌作用,现作简要介绍....
[期刊论文] 作者:苑翠柳, 来源:林业科技通讯 年份:1999
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