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[期刊论文] 作者：苗小草,陈万义,张娟,游春苹,
来源：河南工业大学学报：自然科学版 年份：2017
生物芯片技术作为各国重点发展的新兴技术,在食品研究领域有广泛应用。简要介绍了生物芯片的基本原理。深入探讨了生物芯片在食品安全领域中的应用,包括对病原微生物、生物毒...
[期刊论文] 作者：王钰, 刘明坤, 苗小草, 王杨, 白晓慧,,
来源：微生物学通报 年份：2004
【背景】对于饮用水中的微生物污染,绝大多数研究集中在细菌、病毒及原虫和蠕虫。由于真菌中包含多种潜在致病菌,应当引起人们的关注。【目的】研究城市供水系统中真菌数量、...
[期刊论文] 作者：苗小草, 陈万义, 施春雷, 张娟, 余水静,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2018
建立同时快速检测乳品中检出率较高的沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、克罗诺杆菌属(原阪崎肠杆菌)4种食源性致病菌的四重PCR方法。采用针对沙门氏菌omp C...
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