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[期刊论文] 作者：宫凤秋,焦爽,胡力,张金玲,苟玉冰,王艺萌,李诗畅,
来源：现代盐化工 年份：2020
为探讨荔枝不同部位的化学成分,对有关荔枝化学成分的文献进行了总结报道。可以知道,荔枝核中含有挥发性成分类、氨基酸类、皂苷类、黄酮类、糖类等,荔枝肉中含有可溶性糖类...
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