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[学位论文] 作者:范书臣,
来源:云南大学 年份:2023
“紫娟”(Camellia sinensis cv.Zijuan)是云南省的特异茶树种质,具有紫芽、紫叶和紫茎的特征,其幼嫩组织呈现紫色,叶片老化后呈现绿色。现有研究表明紫娟茶紫色叶片中主要的特征性内含成分为花青素,花青素是在植物体内较为常见,具有一定的营养和药用价值。但是紫......
[期刊论文] 作者:刘琳,孙晓帅,李乾,范书臣,时鸿迪,马钧,刘丹丹,
来源:中国农学通报 年份:2021
为建立苹果属植物SSR-PCR反应优化体系,采用L16(45)正交实验和退火温度梯度实验,分析反应体系中使用的模板、引物、Mg2+、dNTPs以及Top Taq酶浓度对扩增产物的影响,并对这5个...
[期刊论文] 作者:时鸿迪,王邦政,李乾,王康,范书臣,刘琳,王乐观,刘丹丹,
来源:中国农学通报 年份:2020
为研究不同加工工艺对‘紫娟’茶品质的影响,以‘紫娟’鲜叶为原料,分别利用烘青绿茶、晒青绿茶、红茶、白茶及黑茶的加工工艺制作成5种‘紫娟’茶,检测其主要品质成分的含量...
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