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[期刊论文] 作者:杨乾, 范存斐, 王毅, 任亚琳, 毕阳,, 来源:食品科学 年份:2004
【目的】研究AsA-GSH循环在水杨酸处理诱导的过量过氧化氢清除过程中的作用。【方法】用 4 mmol·L-1水杨酸浸泡“玉金香”厚皮甜瓜10 min,测定处理果实丙二醛含量,分析活性氧...
[期刊论文] 作者:杨乾,范存斐,王毅,任亚琳,毕阳, 来源:食品科学 年份:2021
目的:研究抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)-还原型谷胱甘肽(reduced glutathione,GSH)循环代谢在水杨酸处理采后甜瓜诱导的过量H2O2清除过程中的作用。方法:用4 mmol/L水杨酸浸...
[期刊论文] 作者:范存斐,毕阳,王云飞,任亚琳,杨志敏,王毅,, 来源:中国农业科学 年份:2012
【目的】探讨采后水杨酸处理对厚皮甜瓜果实采后病害的抑制效果和苯丙烷代谢的增强作用。【方法】以‘玉金香’厚皮甜瓜为试材,用4mmol·L1-水杨酸呆后常温浸泡10min,测定...
[期刊论文] 作者:王军节,毕阳,范存斐,张婷婷,张智宏,符瑞娟,刘衍斌, 来源:现代食品科技 年份:2010
果皮黄化和果肉软化是造成早酥梨采后品质下降的重要原因。本文研究了4mmol/L水杨酸(SA)真空渗透处理(3.2×104Pa)对常温贮藏条件下(25℃、RH85~90%)早酥梨果皮色泽和果肉质地的......
[期刊论文] 作者:王云飞,毕阳,任亚琳,王毅,范存斐,李大强,杨志敏,, 来源:中国农业科学 年份:2012
【目的】研究硅酸钠处理对厚皮甜瓜果实采后病害的控制和活性氧代谢的作用。【方法】以‘玉金香’厚皮甜瓜为试材,用100 mmol.L-1硅酸钠常温浸泡处理10 min,处理后12 h接种粉...
[期刊论文] 作者:任亚琳,毕阳,葛永红,王云飞,范存斐,李大强,王毅,, 来源:食品科学 年份:2013
为了探讨BTH浸泡处理对厚皮甜瓜采后病害的控制及贮藏品质的影响,以‘玉金香’厚皮甜瓜为试材,用0.1g/L BTH常温浸泡处理10min,研究处理对粉红单端孢(Trichothecium roseum)...
[期刊论文] 作者:杨志敏,毕阳,李永才,陈松江,尹燕,范存斐,王云飞,张祖斌,, 来源:食品工业科技 年份:2011
研究了β-氨基丁酸(BABA)、水杨酸(SA)、Na2SiO3和NO供体硝普钠(SNP)处理对苹果梨抗青霉病诱导的时效性及其作用机理。结果表明,各激发子处理后不同时间损伤接种均能不同程度地抑制......
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