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[期刊论文] 作者:丛黎明,卢志胜,徐浩行,诸奎祯,荣惠芬,张大冬,包金女, 来源:食品科学 年份:1990
啤酒喷涌现象是目前国内外啤酒行业普遍关注的问题。自本世纪20年代开始研究以来世界各国已发表了许多关于啤酒喷涌的范围、...
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