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[期刊论文] 作者:葛茂泉,何为,厉建国, 来源:中国水产学会渔业制冷与水工专业委员会1999年年会 年份:1999
本文以鱼类冷加工过程放热的动态特性为依据,以冷加工时间为目标函数,按照鱼体热物性非单值性特点,对冻结室温、货间风速、鱼类品别及其几何尺寸和冻结速度之间的关系进行分...
[期刊论文] 作者:万金庆,葛茂泉,王秀芬, 来源:四川制冷 年份:1999
本文针对一级节流、两级节流,中间不完全冷却双级压缩理论制冷循环的制冷系数分别进行了理论推导,在相同制冷工况条件下,对两个循环的制冷系数大小进行了理论比较,为实际应用...
[期刊论文] 作者:徐世琼,葛茂泉,陈邓曼,, 来源:制冷 年份:1991
衡量水产品质量的优劣,鲜度是最为重要的指标。大麻哈鱼作为水产品中食用价值很高的珍贵鱼类,在我国远洋渔业和养殖业不断发展的今天,如何最大限度地保持其原有的鲜度,就成...
[会议论文] 作者:谢堃,谢本哲,陈天及,葛茂泉,, 来源:节能技术 年份:2007
冷库制冷装置中的冷凝排热由于品位不高而未受到重视,其回收利用研究严重不足。本文用热力学理论分析了冷凝排热的可利用比例;探讨了冷凝排热用于冻品解冻,地板低温辐射供暖,...
[期刊论文] 作者:谢堃,刘天玉,王丰兴,葛茂泉, 来源:低温与超导 年份:2009
基于降低初投资、节约能源、与环境友好及符合国情的原则,从制冷剂选用和制冷系统构成两个方面,探究“超低温”冷库制冷系统的设计方案和适用技术路线,完成了以天然工质氨为制冷......
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