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[期刊论文] 作者：董利川, 高安平, 牛世祯, 孙丽生, 李希峰, 金永生,,
来源：南方农机 年份：2018
依据不锈钢变色产生原理对乳品工厂出现的UHT列管不锈钢变色数据进行研究分析,确定不锈钢变色主要与高温氧化有很大相关性。研究表明只要符合不锈钢高温氧化变色的两个技术特...
[期刊论文] 作者：董利川,高安平,牛世祯,孙丽生,李希峰,金永生,
来源：南方农机 年份：2018
提高乳品工厂乳品设备的清洗清洁水平,是确保生产高品质牛奶产品最重要的安全保障。使用＂复合清洗剂＂可以改变传统乳品设备清洗中单纯用酸碱清洗导致各类质量和能耗弊端,以内蒙......
[期刊论文] 作者：董利川 高安平 牛世祯 孙丽生 李希峰 金永生,
来源：世界家苑·学术 年份：2017
摘 要：随着我国乳品企业的快速发展，政府和企业对食品安全有了更高的要求。为了在提升乳品设备清洁卫生水平同时实现乳品工厂生产更加高效、节能，可以在乳品工厂常温区/冷区设备的CIP站使用“单相碱性复合清洗剂”，可以极大减少CIP站对应设备的酸洗频次，实现提高生产......
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