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[期刊论文] 作者：董延虎,,
来源：农业科技与信息 年份：2017
酒花浸膏作为啤酒酿造的重要原辅料,因其良好的经济价值被广泛研究开发。本文通过系统介绍酒花浸膏的提取方法及应用现状,为酒花浸膏的综合利用提供科学参考。...
[学位论文] 作者：董延虎,,
来源： 年份：2010
啤酒花被誉为“啤酒之灵魂”,是啤酒酿造中不可缺少的重要原料之一,酒花制品更是在啤酒生产企业中被广泛的应用。本研究针对国内酒花深加工技术匮乏,花制品产品单一,原料利用...
[期刊论文] 作者：张珍, 翟丹云, 董延虎, 高晓辉,,
来源：农业科技与信息 年份：2019
试验通过测定甜玉米不同采摘期及采后贮存条件中原料含糖量、含水量等的变化,通过正交试验对汤汁配方及工艺进行研究。结果表明:授粉后17~19d采摘,有利于提升甜玉米罐头的品...
[期刊论文] 作者：董延虎, 翟丹云, 陈庆安, 丁心顺,,
来源：农业科技与信息 年份：2019
伴随着党的十九大提出的关于深化供给侧结构性改革、发展现代供应链及物流基础设施网络建设的步伐,政府倡导的流通领域现代供应链体系建设对高原夏菜产业链规范化发展是一剂...
[期刊论文] 作者：方秀云,王文新,董延虎,任荣,,
来源：安徽农业科学 年份：2009
[目的]研究塔额盆地大风的时间变化特征。[方法]利用1961~1999年塔额盆地4个气象站大风天气的观测资料,分析了盆地大风的时间变化特征。[结果]塔额盆地年平均大风日数27~45 d...
[期刊论文] 作者：丁心顺, 翟丹云, 陈庆安, 李赟, 董延虎,,
来源：甘肃畜牧兽医 年份：2019
驴作为传统役畜在现代农业生产中所处地位逐步弱化,对驴皮、肉、奶等经济价值的开发成为当下驴养殖的主要目的。规模化驴场是目前发展驴养殖产业产生的具有代表性的农业建筑,...
[期刊论文] 作者：冯平,李正涛,陈庆安,翟丹云,董延虎,
来源：中国酿造 年份：2017
采用超滤工艺从甘南牦牛肝中分离纯化过氧化氢酶,得出的超滤最佳工艺为超滤膜截留分子质量250 k Da、超滤温度25℃、压力0.20 MPa、流速30 m/s、浓缩倍数为3倍。酶学性质研究...
[期刊论文] 作者：陈兴都, 翟丹云, 陈庆安, 赵莉莉, 杨晓丽, 董延虎,,
来源：食品科技 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：陈兴都, 翟丹云, 陈庆安, 赵莉莉, 董延虎, 李赟, 牛,
来源：食品研究与开发 年份：2017
以菊芋菊粉液为原料,采用内切型菊粉酶水解法生产低聚果糖。在单因素的基础上,选取加酶量、温度、时间、p H值为自变量,以转化率为响应值,通过Box-Behnken响应面设计对其酶解...
[期刊论文] 作者：陈兴都,陈庆安,翟丹云,赵莉莉,丁心顺,董延虎,
来源：中国酿造 年份：2018
菊粉果聚糖是从菊科植物块根中提取、纯化、水解及喷雾干燥出来的寡糖。该文阐述了菊粉果聚糖的理化性质、生理功能及应用价值,介绍了菊粉果聚糖在国内外的研究进展和发展趋...
[期刊论文] 作者：翟丹云,高晓辉,陈庆安,杨晓丽,李赟,赵莉莉,董延虎,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
以籽用南瓜为原料,通过L(934)正交试验研究了冷冻-超声波提取β-胡萝卜素的最佳工艺条件。结果表明,采用无水乙醇萃取效果较好,确定β-胡萝卜素提取的最佳工艺参数为料液比(g...
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