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[期刊论文] 作者：董牧群,熊利霞,谢远红,张红星,刘慧,贾慧,连正兴,
来源：食品科学 年份：2016
利用从藏灵菇中筛选出的发酵性能优良且产胆盐水解酶的马克斯克鲁维酵母菌M3菌株,制备冻干菌粉作为受试物进行动物实验,探讨其对预防性高胆固醇血症大鼠肠道菌群平衡的作用。...
[期刊论文] 作者：聂彦芬,董牧群,张策,熊利霞,谢远红,张红星,刘慧,连正兴,,
来源：食品科学 年份：2017
利用筛选自藏灵菇中的产胆盐水解酶的副干酪乳杆菌（Lactobacillusparacasei）KL1，制备冻干菌粉作为受试物进行蛋鸡动物实验，探讨其对蛋鸡脂质过氧化的影响。将120只农大3号矮小鸡...
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