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[学位论文] 作者：蒋云露,,
来源：西华大学 年份：2016
目前对发酵蔬菜及其腐败的研究主要集中在发酵过程的微生物区系变化和已腐败发酵蔬菜中微生物的分离鉴定,缺乏对发酵蔬菜在腐败过程中微生物动态变化及其规律的研究。已报道...
[期刊论文] 作者：唐蒋云露,
来源：传承 年份：2014
姆六甲是壮族神话谱系中集创世女神、始祖母神和女性文化英雄等多重角色于一身的首位神话人物。姆六甲神话记录了她创世造人、治世定物等神圣功绩。姆六甲神话是壮族神话中的...
[期刊论文] 作者：唐蒋云露,,
来源：传承 年份：2012
泰国传统节日受泰国佛教文化的影响,渗透了浓厚的佛教文化色彩,不仅不同种类的传统节日与佛教存在着密切的关联,而且在节日期间,各类节日呈现出民俗活动佛教化、佛教活动大众...
[期刊论文] 作者：唐蒋云露,,
来源：经济与社会发展 年份：2012
歇后语是一种极具中国特色的重要语言形式,具有丰厚的文化意蕴。它不仅记录着民俗生活的点滴,重现了历史文化史实,还印照着传统精神文化,反观了民族思维模式等。在对外汉语文...
[期刊论文] 作者：李菲, 唐蒋云露,,
来源：民族艺术 年份：2015
祭星仪式是晋东南区域社会交互关系的集中性、仪式化表达,它通过周边村落的轮流互转实现中心流转,将整体信仰框架中的众多神灵置于祭星的"共形"模式中进行统和。在张壁村的信...
[期刊论文] 作者：唐贤秋,唐蒋云露,,
来源：广西社会科学 年份：2012
干将莫邪传说基于一定的历史文化质素,并映照出清晰的文化元素。它是基于历史文化质素传说的人格化与器物化合一的映照,是中国民间传统信仰文化的一个缩影,是传统道德文化多...
[期刊论文] 作者：蒋云露, 王猛, 常伟, 李明元, 王卫, 马力, 饶瑜,,
来源：食品科学 年份：2015
研究传统风吹肉在整个生产过程的不同阶段中微生物的种类、优势菌群及其数量变化情况。选用7种培养基对不同加工阶段风吹肉样品中的不同微生物进行分离纯化,并对其进行16S或1...
[期刊论文] 作者：蒋云露, 杨建涛, 王猛, 罗军, 蒋倩, 姜露熙, 张琴,,
来源：中国酿造 年份：2015
了得到较高质量的基因组脱氧核糖核酸(DNA),本实验采取了5种方法对四川泡菜盐卤总基因组进行提取,对其提取的浓度、纯度进行分析比较,并以此为模版进行聚合酶链反应(PCR)体外...
[期刊论文] 作者：王猛, 蒋云露, 杨建涛, 常伟, 车振明, 陈功, 饶瑜,,
来源：食品科学 年份：2015
研究不同盐质量浓度四川泡菜正常发酵后与发生腐败后盐卤中微生物的数量、分布及变化。利用不同的选择培养基对3个盐质量浓度四川泡菜腐败前后盐卤中的微生物进行分离纯化,得...
[期刊论文] 作者：蒋云露, 杨建涛, 何鹏晖, 王猛, 李成龙, 陈功, 饶瑜,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的研究以Lactobacillus plantarum为菌剂发酵的传统泡菜在腐败过程中微生物的区系变化。方法通过提取腐败前、中、后期3个阶段腐败膜醭及盐卤中微生物总基因组并构建16S r...
[期刊论文] 作者：何鹏晖, 钱杨, 王猛, 杨建涛, 赵婷婷, 蒋云露, 车振,
来源：食品科学 年份：2017
以发酵蔬菜为研究对象,分离和鉴定其中形成腐败膜醭的主要微生物,并分析其生长特性。利用胰蛋白胨大豆琼脂培养基分离培养发酵蔬菜腐败膜醭中的微生物,挑取50株单克隆回接到...
[会议论文] 作者：魏秋平, 胡乃修, 余志明, 王一佳, 李嘉馨, 蒋云露,,
来源： 年份：2004
碳质薄膜材料具有良好的力学、电学、光学、电化学等性能,在各个领域内有着广阔的应用前景。其作为一种场致电子发射冷阴极材料,具有低功耗、高响应速率、高亮度等优势。然而...
[期刊论文] 作者：蒲佩, 刘云利, 厍晓, 钱杨, 李娅琳, 蒋云露, 车振明,,
来源：中国酿造 年份：2018
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[期刊论文] 作者：蒲佩,刘云利,厍晓,钱杨,李娅琳,蒋云露,车振明,饶瑜,
来源：中国酿造 年份：2018
利用电解式臭氧水对盐渍青菜进行脱盐处理,探讨臭氧水对盐渍青菜中病原/腐败微生物、理化指标和风味成分的影响。通过平板计数,检测到质量浓度为6mg/L的臭氧水流水处理盐渍青...
[会议论文] 作者：魏秋平, 胡乃修, 余志明, 王一佳, 李嘉馨, 蒋云露, 马莉,
来源：全国薄膜技术学术研讨会论文摘要集 年份：2017
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[期刊论文] 作者：郑漫江,司成敏,张怡,石晓爽,郭添荣,雷宜,蒋云露,吴虹玥,
来源：四川农业科技 年份：2022
食用农产品的安全问题与老百姓的生活息息相关，抽检监测工作是提高食用农产品安全管理水平的重要举措，其中抽样环节的工作质量对抽检监测结果至关重要。文章从抽样人员、抽样策划、抽样实施、信息沟通等环节梳理和识别了食用农产品抽样过程中的风险点，并针对性提出......
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