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[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：海峡预防医学杂志 年份：1998
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[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1995
集体性食物中毒是随机性事件，收集证据均在事件发生之后，食品卫生监督员除应努力获取直接证据外，还需尽可能多地掌握间接证据，以便正确应用流行病学技术作出诊断。本文对集体性食......
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：建材发展导向 年份：2018
环保节能型建筑材料的应用十分契合我国科学发展观的战略思想,且其深度落实了社会经济和人的可持续发展.本论文通过对现今国内建筑材料的深入研究,阐明了在建设资源节约型社...
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：启迪与智慧：成人版（上） 年份：2015
大家都知道鸡蛋是很好的营养品，但是不少人只吃蛋白，不吃蛋黄，以为鸡蛋的营养主要存在于蛋白中，或认为蛋黄中胆固醇太高，不能吃。这种理解是不正确的。蛋清和蛋黄含的营养成分是不......
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：健康向导 年份：2009
豆浆百合粥:原料:鲜豆浆200毫升,百合30克,粳米50克。先将粳米,百合洗净,加水煮成半熟时加豆浆,拌匀后再烧熟。...
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：家庭科学·新健康 年份：2011
有的食品中可能存在一些不利于健康的成分，而人们又不愿意放弃吃这种食物的“权利”，怎么办？在许多情况下，可通过合理搭配多种食物，既减轻或解除某种食物的有害作用，又可享受到美味和营养。 排铅多吃黑木耳 铅会影响大脑和神经介质正常代谢，损害孩子神经系统......
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：乡镇论坛 年份：2001
食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是有的食品如吃得太新鲜，则会于健康不利，或是使人得病。现列举如下。牛奶最近有......
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：上海预防医学杂志 年份：1994
保健食品现况与管理上海市食品卫生监督检验所２００３３５蒋家 随着人们生活水平的提高，越来越多的人想用钱去购买健康长寿，在这样情况下，各种保健用品应运而生，保健食品发展更盛。目前全国......
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：现代妇女·爱尚 年份：2012
吃些蔬菜 蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻的作用，特别是萝卜、洋葱效果更好，不仅能获得维生素C，还有较强的解油腻、助消化的功效。可能你有经验：有的餐馆在上菜前，先供应一小碟生的酱油萝卜“开胃菜”，就是起这样的功能。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润......
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：社区 年份：2002
冰箱走进千家万户,改变了人们的生活方式。然而,人们对冰箱的使用还是疑惑不少:为什么放在冷冻室里的肉也会有“耗味”?为什么冰箱里存放过的菜肴味道变差?为什么有的蔬菜、...
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：科学与文化 年份：2005
近二十几年来,由于人们吃了太多的包括脂肪在内的高热能食品,或者是因选用的脂肪不当,使超重、肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、胆结石等疾病高发。而社会上对各种食用油的...
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：大众医学 年份：1999
抗菌冰箱和普通冰箱一样，对于放在其中的食品，除了有低温保鲜作用外，是没有消毒作用的。然而，合理使用，提高冰箱的保鲜效果却大有讲究。 冰箱主要是以其低温使食物保鲜，故适用于食品的冷冻和冷藏。低温对食品有以下三个作用：一是降低食品中微生物的增殖速度，或使之停......
[期刊论文] 作者：蒋家,
来源：大众医学 年份：2000
上海市疾病预防控制中心任医师 蒋家 现在，大大小小的超市已遍布我国城乡各地，小型超市以销售食品、日用品等为主，大型超市小至针线，大至冰箱、彩电，吃的、用的、玩的都有出售。超市销售的诸多商品中，最受青睐的莫过于琳琅满目的食品了，一是品种繁多，二是可以自由选......
[期刊论文] 作者：蒋家东,,
来源：航空标准化与质量 年份：2000
定义了质量文化概念的涵义 ,并将其与企业文化和企业质量文化的涵义进行了比较和分析 ,以澄清人们在质量文化概念认识上的一些误区。分析并探讨了质量文化的结构特征、质量文...
[学位论文] 作者：蒋家伦,,
来源： 年份：2015
改革开放以来,中国的连锁零售行业迅速发展壮大,连锁零售企业纷纷在全国进行布局,连锁区域不断的扩大,甚至开始拓展海外市场,与此同时国外的零售连锁企业也纷纷进入国内,零售...
[期刊论文] 作者：蒋家玲,,
来源：经济论坛 年份：2010
随着全球经济一体化和我国加入WTO,国际市场对中国毛毯的需求非常旺盛。在频繁变化的国际贸易环境下,我国毛毯出口面临新的机遇和挑战。本文结合我国毛毯产业实际情况,对毛毯...
[学位论文] 作者：蒋家胜,,
来源： 年份：2006
作为武器系统中的重要组成部分,高性能的引信对于提高武器系统的毁伤效果起着不可替代的作用,本文研制的收发组件是雷达引信件的重要组成部分。本文在详细介绍微波元器件基本...
[期刊论文] 作者：蒋家荣,
来源：航天标准化 年份：2003
简述了钝感火工装置的一般概念、特点和分类,介绍了钝感火工装置在国外航天领域的应用简况以及我国钝感火工装置及钝感发火元器件的研制在航天型号上逐步推广应用的情况。...
[期刊论文] 作者：蒋家騉,,
来源：家庭医药(快乐养生) 年份：2014
不少人认为吃夜宵会使人肥胖,不利于心脑血管系统慢性病的控制,因此劝导大家不要吃。实际上,虽然大多数人只要合理地吃好一日三餐就可以了,但是符合科学营养要求的宵夜对...
[期刊论文] 作者：蒋家淡,
来源：青海农林科技 年份：2000
从野生花卉开发利用价值和繁育技术等方面进行论述 ,并提出开发利用建议 ,为生产实践提供参考...
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