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[期刊论文] 作者：蒋珊燕,
来源：烹调知识 年份：2004
人们爱美，尤其是健美的皮肤是生命力旺盛之象征，是青春魅力之所在。人们喜欢喝汤，究其原因在于汤水有一种正本清源的作用，作用之一就是护肤美容。 皮肤位于人体之表，是人体健康的保护屏障。皮肤的健美是人体健美的主要标志，也是反映人体健康状况的一面镜子。健美的......
[期刊论文] 作者：张桂甫,蒋珊燕,
来源：烹调知识 年份：2005
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[期刊论文] 作者：蒋珊燕 张桂甫,
来源：烹调知识 年份：2005
在渐渐淡忘了沪、川、粤、东北等菜系，甚至韩国烧烤、日本料理带来的新鲜刺激的感觉时，不妨尝尝汁浓味厚的新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。 新疆饮食的原料是比较丰富的，主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系......
[期刊论文] 作者：蒋珊燕,张桂甫,,
来源：美食 年份：2006
咖喱食品,现在已越来越流行,它可以提神醒胃,使人食欲大增,又有去湿之功,难怪大受欢迎了。我们日常食用的咖喱(Curry),起源于古印度。原来印度人视牛为神,不可侵犯,更不用说...
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