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[期刊论文] 作者：蒲成伟, 阚欢, 刘云,,
来源：中国油脂 年份：2018
研究了不同贮藏条件对核桃及其油脂品质的影响。将新鲜核桃分别贮藏于常温、低温、蜡封与保鲜袋包装中,通过测定核桃水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量、脂肪酶活力以及核...
[期刊论文] 作者：蒲成伟, 阚欢, 刘云,,
来源：食品工业科技 年份：2018
采用乙酸乙酯、正丁醇、氯仿、石油醚对核桃仁皮多酚进行提取,通过清除DPPH自由基、OH自由基、ABTS自由基法与铁离子还原能力初步评价其体外抗氧化活性。结果表明,不同极性溶...
[期刊论文] 作者：蒲成伟,阚欢,刘云,
来源：农产品加工（上） 年份：2017
针对核桃仁不同去皮工艺进行对比研究发现,沸水去皮法虽能够有效去皮,但难以保持核桃仁品质;烘烤去皮法去皮效果较差,且不能保持核桃色泽,但能保持核桃仁品质,增加香味;碱液...
[期刊论文] 作者：苏为耿, 蒲成伟, 阚欢, 刘云,,
来源：粮食与油脂 年份：2018
为了云南本地核桃品种的进一步选育与开发利用,对云南省6种核桃栽培品种的果实特性、主要营养组成、脂肪酸、氨基酸及矿物质元素含量进行调查分析。结果显示:龙佳、宁香为国...
[期刊论文] 作者：蒲成伟,杨贵川,陈品文,吴小平,
来源：现代农业科技 年份：2020
为了进一步了解南充地区柑橘的特性,通过直接观测和试验对本地6个柑橘栽培品种的表现性状和果实品质进行了综合评价分析。结果表明,6个柑橘品种的成熟期基本可以实现早晚熟的...
[期刊论文] 作者：杨贵川,陈品文,蒲成伟,冉晶,吴小平,
来源：现代农业科技 年份：2020
本文介绍了南充地区晚熟柑橘主要病虫害的种类及发生危害特点,提出了相应的综合防控措施,保证晚熟柑橘的正常生长,以期为当地晚熟柑橘生产、种植户增收提供参考。...
[期刊论文] 作者：蒲成伟,陈品文,杨贵川,周立,何震,吴小平,
来源：贵州农业科学 年份：2020
柑橘贮藏期的病害主要分为侵染性病害和非侵染性病害,其是阻碍柑橘产业进一步发展的重要原因。概述了柑橘贮藏期病害的发病机理、传播方式、染病症状及防治措施等,并展望柑橘...
[期刊论文] 作者：张雪春,田智宇,王振兴,阚欢,蒲成伟,刘华,,
来源：食品与机械 年份：2016
采用响应面分析法优化微波辅助提取核桃青皮多糖工艺,并通过与抗坏血酸对比·OH、DPPH·、ABTS+·的清除能力和总抗氧化能力,评价核桃青皮多糖抗氧化活性。结果表明:微波辅助...
[期刊论文] 作者：刘云, 蒲成伟, 司佳颖, 杨敏, 蓝增全, 阚欢, 秦晓绍,
来源：食品研究与开发 年份：2017
以新鲜云南金花茶茶叶为原料,对云南金花茶饮料的生产工艺进行了研究,采用响应面法对云南金花茶饮料的生产配方进行优化。结果表明,在云南金花茶茶叶的浸提液中加入12.50%的...
[期刊论文] 作者：周立,陈品文,蒲成伟,何发,张绩,周上玲,杨贵川,
来源：现代农业科技 年份：2022
裂果是柑橘生产环节中普遍存在的一种现象。为全面认识柑橘裂果产生的问题，本文从分类及特征、原因（包括品种与砧木、果实性状、土壤水分、矿质营养、激素）、预防措施等3个方面综述了柑橘裂果的研究进展，以期为预防柑橘裂果提供参考。......
[期刊论文] 作者：杨贵川,陈品文,蒲成伟,周立,何震,冉晶,黎德富,吴小平,袁佳阳,何思乐,
来源：现代农业科技 年份：2021
冬季管理是晚熟柑橘种植的关键环节,近年来,越发频繁的极端天气对晚熟柑橘产业的健康发展造成了不利影响.基于此,课题组通过多年实地调查和实践,提出了一套应对低温冻害的晚熟柑橘保果越冬管理关键技术,以期为四川丘陵地区晚熟柑橘冬季管理提供一定的参考.......
[期刊论文] 作者：杨贵川,冉晶,黎德富,何震,陈品文,蒲成伟,周立,吴小平,袁佳阳,何思乐,
来源：现代农业科技 年份：2021
2020年冬季的极端低温天气对全国晚熟柑橘产业造成了较为严重的影响.为将冻害损失降至最低程度,以南充市为例,通过对比分析冻害发生情况,提出了晚熟柑橘冻害发生后的补救措施,以期为促进南充及相似产区晚熟柑橘产业有序恢复及后续发展提供参考.......
[期刊论文] 作者：周立,陈品文,蒲成伟,杜晓秋,张绩,何发,周上铃,何震,杨贵川,冉晶,
来源：现代农业科技 年份：2020
2022年7—8月，南充市遭遇了60年一遇的持续性高温灾害性天气，多项气象数据突破历史极值。此次极端高温灾害对南充市柑橘生产造成了严重负面影响。为摸清南充市柑橘受灾情况，本文调查了23个柑橘主产乡镇的76个柑橘园柑橘日灼情况，并针对此次受灾情况，提出了完善的灾后......
[期刊论文] 作者：杨贵川,冉晶,陈品文,蒲成伟,周立,杨贵先,田钰,林俊名,吴传雪,付霞,黎德富,
来源：现代农业科技 年份：2021
“小老树”是造成我国柑橘单产偏低的一大关键因素,主要由品种、土壤、人为等因素造成.本文以四川东北地区集中连片的柑橘基地为例,通过实地走访调查,结合对橘园土壤营养状况和根系致病菌检测,分析造成该区域柑橘“小老树”的原因,并提出针对性的改造促产技术,......
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