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[期刊论文] 作者：宫霞, 蓝倩云, 黄玲,,
来源：环境工程 年份：2015
碘元素是人和动物所必需的微量营养元素。饮用水中的碘含量与人类生活息息相关。通过检测上海市饮用水中碘的含量,探讨碘元素与人体微量元素需要量的关系,为人体适量碘元素摄...
[期刊论文] 作者：卫晓怡,宫霞,蓝倩云,瞿君,马秉杰,张婷婷,温馨子叶,,
来源：江苏农业科学 年份：2014
通过考察绿叶菜在上海市各超市的流通现状,对绿叶菜超市流通环节危害进行分析,并对关键控制点进行探讨,建立了超市绿叶菜HACCP管理体系。运用HACCP原理指出超市绿叶菜推行HAC...
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