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[学位论文] 作者：蔡丝雨,,
来源：上海师范大学 年份：2019
地方名宴是根植于传统饮食文化土壤下被世代传承的文化瑰宝,但现实问题是,很多特色名宴因为品牌归属的复杂性,难以进入品牌传播的主干道而为更广大民众所共享。本文通过对地方名宴品牌化建设的合理性和可行性进行调研分析,同时强调将文化赋予品牌形象的应用价值......
[学位论文] 作者：蔡丝雨,
来源：上海师范大学 年份：2020
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