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[期刊论文] 作者：蔡勤仁,
来源：食品安全导刊 年份：2010
我国是世界水产养殖和贸易大国,水产品总产量连续20年居世界第一。然而近年来,随着水产品安全事件的不断发生（如2004年英国市场上零售的鲑鱼中检出孔雀石绿残留,2006年上海＂多...
[学位论文] 作者：蔡勤仁,
来源：华南农业大学 年份：2009
三聚氰胺(melamine,2,4,6-triamino-s-triazine)是三嗪类化工原料,普遍应用于建材、灭火剂、纺织、皮革、造纸等行业。近年来,一些不法厂商将三聚氰胺添加到宠物食品和牛奶中...
[期刊论文] 作者：蔡勤仁,,
来源：食品安全导刊 年份：2010
水产品中各种抗生素、抗菌药、激素和工业污染物残留,已成为当前影响我国水产品进出口的重要因素,如何对水产品中此类残留物质进行快速准确地检测并监管,成为亟待检测工作者...
[会议论文] 作者：蔡勤仁,
来源：第六届罗非鱼产业发展论坛 年份：2009
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[学位论文] 作者：蔡勤仁,
来源：华南农业大学 年份：2001
恩诺沙星(enrofloxacin)是一个动物专用的氟喹诺酮类药物,该试验俣成了2种恩诺沙星人工抗原,采用杂交瘤技术制备了2株单克隆抗体.对单抗进行了初步的纯化和鉴定并建立了检测...
[期刊论文] 作者：蔡勤仁, 曾振灵, 杨桂香,,
来源：动物医学进展 年份：2002
免疫检测技术 ( Immunoassays,IAs)是利用抗原与抗体在体外的特异性反应建立起来的检测技术。兽药属于小分子物质 ( MW...
[期刊论文] 作者：段新华, 蔡勤仁, 丁焕中, 沈祥广,,
来源：动物医学进展 年份：2010
健康长白猪7头,按拉丁方试验设计,进行单剂量静脉注射青霉素(20 000单位/kg体重)钠、硫酸双氢链霉素(20 000单位/kg体重)及肌肉注射普鲁卡因青霉素-硫酸双氢链霉素混悬剂(20...
[期刊论文] 作者：蔡勤仁,彭玉芬,吴洁珊,姚立峰,,
来源：科学养鱼 年份：2017
磺胺二甲嘧啶（SM2）是磺胺类药物中用于畜牧生产最广泛的药物之一，它不仅用于治疗目的，还用于防病和促进动物生长。磺胺二甲嘧啶具有致甲状腺癌的作用，所以各国对其在动物性食品中......
[期刊论文] 作者：蔡勤仁,欧阳颖瑜,钱振杰,彭玉芬,,
来源：色谱 年份：2008
饲料样品经1%三氯乙酸-二甲基亚砜提取,Waters OasisMCX柱净化,超高效液相色谱分离,最终采用电喷雾串联四极杆质谱进行检测。结果表明,三聚氰胺在饲料中的含量范围为10~5000...
[期刊论文] 作者：蔡勤仁, 曾振灵, 彭玉芬, 丁焕中, 张毅,,
来源：华南农业大学学报 年份：2011
采用高效液相色谱串联质谱内标定量法,研究内服给药途径下,三聚氰胺在奥尼罗非鱼Oreochrom is aureus×O.niloticus体内的药动学特征.按奥尼罗非鱼体质量2.0 mg/kg的剂量...
[期刊论文] 作者：蔡勤仁,曾振灵,冯家望,彭玉芬,张毅,
来源：质谱学报 年份：2010
采用MRM→IDA→EPI→谱库检索模式建立了猪组织中三聚氰胺及其同系物的液相色谱-电喷雾串联质谱多残留检测方法,结合谱库检索功能同时实现了定性定量分析。组织样品经2%三氯...
[期刊论文] 作者：彭玉芬, 蔡杰, 蔡勤仁, 薛良辰, 黄晶, 凌芸辉,,
来源：中国兽药杂志 年份：2016
为了建立超高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中18种喹诺酮类药物的分析方法，以0．1％乙酸乙腈提取饲料样品中的待测物，HLB柱净化，超高效液相色谱-串联质谱法测定，氘代同位素内标法定......
[期刊论文] 作者：蔡勤仁, 冯家望, 张毅, 彭玉芬, 薛良辰, 杜志峰,,
来源：色谱 年份：2011
建立了猪组织中12种类固醇类激素(炔诺酮、雄诺龙、醛固酮、去氢睾酮、达那唑、去氢甲睾酮、甲基睾丸酮、诺龙、孕酮、康力龙、睾酮和丙酸睾酮)多残留的液相色谱-四极杆/线性...
[期刊论文] 作者：吴洁珊,陈亮,冯家望,任永霞,蔡勤仁,,
来源：理化检验(化学分册) 年份：2013
提出了用超高效液相色谱一串联质谱法测定食品中烯肟菌酯残留量的方法。样品经乙腈提取后，以伯仲胺、c18和无水硫酸镁为萃取剂用基质分散固相萃取净化，净化液经EclipsePlusC，8色......
[期刊论文] 作者：赫荣昕,黄晶,蔡德玲,李卫岗,蔡勤仁,
来源：中国食品工业 年份：2021
民以食为天。食品安全对百姓的身体健康至关重要。要保障食品安全,为人民的饮食健康保驾护航,食品检验具有重要的作用。本文从三个方面对食品检验的重要性进行了分析,从而引起社会和有关部门对食品检验的重视,以便采取果断有力措施来保障食品安全。......
[期刊论文] 作者：蔡勤仁,吴洁珊,钱振杰,彭玉芬,蔡杰,杜志峰,,
来源：色谱 年份：2013
建立了猪组织中9种β-兴奋剂（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、利托君、特布他林、班布特罗、妥布特罗、西马特罗和异舒普林）多残留的液相色谱-四极杆/线性离子阱串联质谱（QTra......
[期刊论文] 作者：蔡勤仁,冯家望,张毅,彭玉芬,薛良辰,余以刚,
来源：现代食品科技 年份：2011
采用MRM→IDA→EPI→谱库检索模式建立了猪组织中13种氟喹诺酮类药物的液相色谱-电喷雾串联质谱多残留检测方法,结合谱库检索功能同时实现了定性定量分析。组织样品经N,N-二...
[期刊论文] 作者：薛良辰,彭玉芬,刘陆,蔡勤仁,冯家望,余以刚,,
来源：现代食品科技 年份：2013
建立了水产品中喹乙醇(OQX)及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸(MQCA)的超高效液相色谱串联质谱快速测定方法。试样经乙酸乙酯+乙腈(1+1,V/V)液液萃取提取和净化后,BEH C18UPLC...
[期刊论文] 作者：蔡勤仁,曾振灵,杨桂香,陈杖榴,方炳虎,
来源：中国农业科学 年份：2004
碳二亚胺法合成了2种恩诺沙星(enrofloxacin,ENFX)人工抗原ENFX-BSA和ENFX-OVA,用紫外扫描和分析载体蛋白的氨基酸组成等方法对人工抗原进行鉴定,ENFX与BSA的结合比约为48:1....
[期刊论文] 作者：薛良辰,刘陆,郑璇,姚丽锋,冯家望,蔡勤仁,,
来源：现代食品科技 年份：2016
本研究通过优化液相色谱条件和质谱条件,并结合碳酸氢钠溶液提取稀释的方法法有效克服了基质效应的干扰,建立了中草药中赭曲霉毒素A的超高效液相色谱-串联质谱法快速检方法。...
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