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[会议论文] 作者:杨炉, 蔡敏明, 叶星田, 张翔宇, 张菁娜, 李栋辉, 崇, 来源: 年份:2004
墨鱼墨富含黑色素和蛋白多糖复合体,墨鱼汁酱的开发研究具有积极的理论和产业意义。变性淀粉可以改善墨鱼汁酱的加工特性和产品稳定性。本实验以乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化...
[期刊论文] 作者:王连臻,杜小凤,吴传万,王伟中,文廷刚,蔡敏明,, 来源:中国农学通报 年份:2015
为了缓解小麦苗期遭受低温胁迫造成的生长和生理伤害。通过二次回归正交旋转组合法,以‘淮麦30’为试验材料,小麦叶片中MDA含量为判断指标,研发水杨酸,硅酸钾,甜菜碱3种药剂...
[期刊论文] 作者:王连臻,杜小凤,吴传万,潘国庆,陈伯清,陈新红,王纪忠,孙敏,蔡敏明,万玲燕,, 来源:江苏农业科学 年份:2015
以小麦品种淮麦30为材料,通过二次回归正交旋转组合设计,水杨酸、硅酸钾、甜菜碱3种药剂不同浓度的复配组合为处理,以小麦旗叶中测定的过氧化物酶(POD)活性为判断指标,确定小...
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