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[期刊论文] 作者:蔡智萍,, 来源:经济研究导刊 年份:2009
中国餐饮企业具有人力资源密集的特点且其服务质量直接与员工的工作状况相关。因而,餐饮企业的人力资源培养和管理就显得尤为重要。本研究以广东省湛江市的餐饮企业为研究对...
[期刊论文] 作者:蔡智萍,, 来源:湖南科技学院学报 年份:2010
市场经济下的职业教育,应该是培养社会需要、适销对路的人才,酒店管理专业学生更应该加强职业道德教育。其职业道德教育必须主要做法是持之以恒抓养成教育。加强对学生进行诚...
[期刊论文] 作者:蔡智萍,, 来源:湖南科技学院学报 年份:2011
文章从核心竞争力的角度出发,分析湛江酒店业在面临各种机遇时,应从企业文化、品牌、标准化个性化服务、CRM策略等方面寻找对策提升酒店整体核心竞争力,为湛江酒店业长期可持...
[期刊论文] 作者:蔡智萍,, 来源:商业文化(学术版) 年份:2010
近几年,酒店行业人员流失严重,人员一直处于招聘不足,酒店选择与学校合作,实习生管理问题摆在面前。本文对酒店业发展、人员需求、学生实习出现的问题给予总结和归纳,并提出...
[期刊论文] 作者:蔡智萍, 来源:中国电子商务 年份:2012
随着社会经济的不断发展与市场竞争的日益激烈,现代酒店的服务发展与传统酒店服务行业情况已经有很大的不同。在内部控制环境下,做好现代酒店的财务治理,不仅有利于提高现代酒店......
[期刊论文] 作者:蔡智萍, 来源:商业经济 年份:2009
旅游酒店业的迅猛发展,对人才和人员的需求越来越大。中职学校是一个培养酒店从业人员的重要基地,应在教师队伍建设、实训室建立、教学课程改革、产训结合等方面下功夫,通过教学......
[期刊论文] 作者:蔡智萍, 来源:读写算 年份:2018
摘 要 通常情况下,我们把学生之前学习知识应用在之后的学习中的这种能力称为“学习迁移”,“学习迁移”通常分为正迁移和负迁移两种,正迁移有时也被称为“助长性迁移”指的是一种知识的学习对另一种知识的学习起到积极的作用,而负迁移则相反,指的是学习一种知识会对......
[期刊论文] 作者:傅培刚, 徐胜, 王津铭, 蔡智萍,, 来源:家电科技 年份:2006
为了保护人居环境,人们尝试以新工质替代制冷器具中普遍使用的全氯氟烃物质(简称CFCs,俗称氟利昂)。作为替代物之一的R600a制冷剂应用在电冰箱等制冷器具以来,由于在环保和效...
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