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[学位论文] 作者：薛伊宏,,
来源： 年份：2015
研究目的:本文以柿子单宁为干预物,研究其对高脂膳食诱导小鼠动脉粥样硬化的保护作用及潜在相关机制。研究方法:1.45只7周龄雄性Apo E-/-小鼠随机均分为3组,即普通饲料组(ND)...
[期刊论文] 作者：刘亮, 胡勤玲, 薛伊宏, 蔡亮, 吴辉辉, 吴永宁, 宫智,
来源：食品科技 年份：2016
目的:研究DHA/EPA比例对高脂膳食小鼠肝脏氧化应激和炎症因子表达的影响。方法:将40只雄性apo E-/-小鼠随机分为4组并给予高脂膳食,同时用葵花籽油、紫苏油、鱼油和藻油等调...
[期刊论文] 作者：刘亮, 胡勤玲, 薛伊宏, 蔡亮, 吴辉辉, 董绪燕, 宫智,
来源：中国油脂 年份：2016
探讨用ω6/ω3多不饱和脂肪酸（PUFA）比例为4∶1的混合植物油部分替代高脂饲料中脂肪对小鼠肝脏脂质代谢的影响。30只6周龄雄性ApoE^（-/-）小鼠随机分为3组：对照组小鼠给予普通饲料,......
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