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[期刊论文] 作者：街 客,
来源：创业 年份：2008
最近台湾市场上出现了一种新奇小吃，用竹签串起来一圈一圈的，呈螺旋宝塔状，下锅油炸再洒上各种口味的调料，吃起来香酥薄脆，且不油腻。这种小吃的名字叫"旋转薯塔"，是将整个的土豆通过旋转切花机切片后油炸而成，是目前台湾很多城市闹市区流行的超人气街头小吃新品。市场......
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