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[学位论文] 作者：袁先雯,,
来源：南京财经大学 年份：2017
为了阻止原油储藏过程中大量的油脚沉淀于油罐底部与罐壁上,本研究通过定期从油罐底部充入氮气搅拌油脚,阻止菜籽原油在储藏过程中油脚沉淀黏附于油罐罐底和罐壁,同时延缓原...
[期刊论文] 作者：高瑀珑, 唐瑞丽, 袁先雯, 冯燕玲, 韩洪玲, 袁建, 汪,
来源：中国粮油学报 年份：2016
研究了不同含量植物甾醇对一级大豆油储藏稳定性的影响。将不同甾醇添加量(0%、0.05%、0.075%、0.1%、0.15%、0.2%,m/m)的大豆油分别在45、25℃避光条件下进行储藏试验,测定...
[期刊论文] 作者：唐瑞丽, 高瑀珑, 袁先雯, 冯燕玲, 韩洪玲, 袁建, 汪,
来源：粮食科技与经济 年份：2015
大豆油在储藏过程中极易氧化酸败,严重影响其食用品质和人体健康。重点综述了大豆油的化学成分及影响大豆油氧化变质的因素和氧化酸败的机制,论述了目前国内外一些控制与延缓...
[期刊论文] 作者：唐瑞丽, 袁先雯, 冯燕玲, 韩洪玲, 董月, 高瑀珑, 袁,
来源：食品科学 年份：2016
以一级大豆油为原料,储藏温度设定为40℃,研究储藏时间、抗氧化剂用量、水分含量对其品质的影响。在单因素试验的基础上,以储藏时间、抗氧化剂用量、水分含量3个因素为自变量...
[期刊论文] 作者：韩洪玲, 袁先雯, 高瑀珑, 冯燕玲, 董月, 朱蕾, 夏凡,
来源：食品工业科技 年份：2016
探讨不同培养温度处理诱导金黄色葡萄球菌（ATCC 6538）对超高压的抗性,并建立不同培养温度下金黄色葡萄球菌的超高压抗性模型。金黄色葡萄球菌经不同温度培养,在100~500 MPa的超...
[期刊论文] 作者：袁先雯,董月,夏凡,朱蕾,冯燕玲,韩洪玲,高瑀珑,
来源：粮食科技与经济 年份：2017
为阻止菜籽原油储藏过程中大量的油脚沉淀于油罐底与罐壁上,采用定期充氮气的方式使菜籽原油中的油脚均匀地分布于其中,研究原油油罐不同高度部位的油脚沉降规律,探讨温度和...
[期刊论文] 作者：唐瑞丽, 袁先雯, 冯燕玲, 韩洪玲, 董月, 高瑀珑, 袁建,,
来源：食品科学 年份：2016
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[期刊论文] 作者：高瑀珑, 唐瑞丽, 袁先雯, 冯燕玲, 韩洪玲, 袁建, 汪海峰,
来源：中国粮油学报 年份：2016
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[期刊论文] 作者：韩洪玲, 袁先雯, 高瑀珑, 冯燕玲, 董月, 朱蕾, 夏凡,,
来源：食品工业科技 年份：2016
...
[期刊论文] 作者：唐瑞丽,袁先雯,冯燕玲,韩洪玲,董月,高瑀珑,袁建,汪海峰,,
来源：食品科学 年份：2016
以一级大豆油为原料,储藏温度设定为40℃,研究储藏时间、抗氧化剂用量、水分含量对其品质的影响。在单因素试验的基础上,以储藏时间、抗氧化剂用量、水分含量3个因素为自变量...
[期刊论文] 作者：高瑀珑，唐瑞丽，袁先雯，冯燕玲，韩洪玲，袁建，汪海峰，鞠兴荣,
来源：中国粮油学报 年份：2019
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